dari kecil lagi saya dah makan guna sudu yang sememangnya suatu amalan yang janggal dalam budaya orang melayu . dalam family hanya saya ngan ayah je yang makan guna sudu . selalu juga kawan kawan mentertawakan , pelik , ada yang kata nak belagak macam budak bandar la , dan tak kurang juga yang melarang makan guna sudu . persoalan nye kenapa kebanyakan orang melayu lihat makan guna sudu itu suatu cara yang pelik ? tapi mungkin sebab saya di besarkan kat bandar so saya lihat makan guna sudu bukan sesuatu yang pelik . tapi bila balik kampung je time makan saya kan dilihat pelik .
ada satu cerita yang saya dapat kat blog orang lain sebab mengapa orang melayu makan guna tangan ...
Orang Melayu makan biasanya menggunakan tangan kanan. Apakah rasionalnya dan kenapa orang Melayu makan dengan tangan ?
Soalan ini dijawab dengan mudah di akhir abad ke-19 oleh seorang kerabat diraja Kedah yang menetap di Selangor bernama Tengku Kudin. Perkara ini diceritakan oleh seorang isteri pegawai tinggi British yang berkhidmat di Selangor pada masa itu dalam bukunya"Chersonese - The Guilding Off" oleh Emilly Innes.
Pada suatu hari Tengku Kudin telah dijemput oleh British Resident menghadiri satu jamuan makan malam di rumah resident tersebut.
Ketika semua tetamu jemputan telah bersedia untuk menghadapi hidangan, Tengku Kudin tiba-tiba bangun menuju ke arah paip air dan membasuh tangannya. Tanpa menghiraukan orang lain semuanya menggunakan sudu dan garfu, beliau dengan selamba menyuap makanan ke mulutnya dengan tangannya......... !
Telatah Tengku Kudin ini diperhatikan oleh seorang wanita Inggeris yang
kebetulan duduk di sisinya. Merasa tertarik dengan perlakuan Tengku Kudin itu wanita tersebut lantas bertanya: "Kenapa anda makan dengan tangan ?
Bukankah menggunakan sudu dan garfu itu lebih bersih dan lebih sopan ?"
Dengan selamba Tengku Kudin menjawab lantang dan dapat didengari oleh orang lain. Katanya:
"Saya makan dengan menggunakan tangan saya sekurang-kurangnya ada tiga sebab:Pertama: Saya tau tangan saya lebih bersih dari sudu dan garfu sebab
saya sendiri yang membasuhnya - bukan orang lain. Sudu dan garfu itu
dibasuh oleh orang lain yang belum tentu cukup bersih.
Kedua: Saya yakin tangan saya lebih bersih kerana tangan saya hanya
saya seorang saja yang menggunakannya - tidak pernah dipinjam oleh orang lain, sedangkan sudu dan garfu itu ramai yang pernah menggunakannya.
Ketiga: Saya percaya tangan saya lebih bersih kerana ia tidak pernah
jatuh dalam longkang.... ......... !!
Jawapan Tengkun Kudin ini menjadikan semua orang yang mendengarnya
terlopong. Kalau sebelum itu ada antara mereka yang tersenyum sinis melihat Tengku Kudin menyuap makanannya dengan tangan tapi selepas itu masing-masing mengangguk mungkin kerana memikirkan ada logiknya jawapan tersebut....
sejujur nye bila baca cerita ni memang terasa sangat ... hehe especially part kebersihan tu . kalau sudu yang kat rumah tu memang conform bersih sebab mak yang basuh tapi kalau sudu yang kat kedia tu ?
tapi disebabkan dah jadi tabiat so susah dah ubah . bagi sesiapa yang suka makan guna tangan tu terus kan dengan amalan tu sebab tangan ada enzim RNAse yang dapat merendahkan tahap bakteria .
saya tetap makan guna sudu walau apa orang kata .... haha :)
